Een aantal jaar geleden ontstond bij mij het idee voor Angie’s Juicebar. Ik kwam met sappen in aanraking toen ik na een ongeluk mij weer energiek en gezond wilde voelen. Omdat er in Delft nog geen sapjesbar was, wilde ik er zelf een openen. In januari 2019 opende ik mijn Juicebar in de Choorstaat 7 in Delft. Daar maak ik nu koudgeperste sapjes, smoothies, detox-sapkuren, bowls en soepjes. Allemaal vega en vers (en met liefde) bereid.
Mijn ziel zit echt in mijn zaak en ik ben trots dat het heeft uitgepakt zoals ik voor ogen had.